Mat för gravida

Får gravida äta hjort?

Det beror på Det beror på. Livsmedelsverket anger både när hjort går bra och vad du ska undvika eller tänka på. Läs rådet nedan.

Livsmedelsverkets råd

Det här går bra

Viltkött går bra att äta om det rensats från blyammunition på rätt sätt.

Stek viltkött till minst rosa färg. Om du vill äta mer lättstekt, blodigt, kött kan du frysa in köttet innan tillagning.

Det här ska du undvika eller tänka på

Ät inte färs och grytbitar från viltkött om du är osäker på om köttet har skottrensats på rätt sätt. Sådant kött kan innehålla mycket bly. Stek och filé går bra att äta ändå.

Viltkött kan innehålla parasiten toxoplasma. Parasiten dör om maten hettas upp eller fryses i minst tre dygn.

Källa: Livsmedelsverket, sökningen Fråga Liv för gravida. Texten är citerad ordagrant. Kontrollerad 5 november 2026.

Rådet hos Livsmedelsverket Mat att undvika/Viltkött Bly/Viltkött

Samma råd gäller för

Mer om mat när du är gravid

Nyhetsbrev

Välj vilka cookies vi får använda. Ditt val gäller på den här sajten i ett halvår, och du kan ändra det när som helst.